Restaurante
Henrique Leis

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Tártaro de Robalo | Tapioca Estaladiça | Molho Japonês
Camarão Tigre Selvagem | Manteiga de Ervas
Salmão Selvagem Marinado | Cannelone de Abacate | Sorvete de Pepino
Supremo de Vieiras | Ravioli de Trufa | Emulusão de Ouriço
Peitos de Codorniz | Torteline de Lagostim de Foie Gras
Escalope de Foie Gras Salteado | Redução de Porto LBV
Ovos-Bio à la Coque com Caviar Fumado Imperial