Menu de Degustação
 (Sujeito a Alterações)

Variações de Melões | Presunto Seco | Corneto de Salmão  
Triologia de Beterraba
Tomate | Abacate | Mini Burrata | Salmão Escocês | Iogurte Caseiro
Ovo-Bio com Caviar Imperial  
Lagosta de Sagres com Molho Bisque 
Lombo de Novilho Angus | Molho Grand Veneur
Pré-Dessert 
Mix de Sobremesa
Petit Fours
91 Euros
Iva Incluído
Servido até às 21:00h no horário de inverno e até às 21:30h horário de verão
Por favor, indique-nos com antecedência se tiver alguma restrição alimentar.