Menu de Degustação

 

Velouté de Legumes / Gnocchi de Bacalhau / Rillete de Ganso Praliné  /  Corneto de Salmão 

 

Triologia de Beterraba

Ovo-Bio com Caviar Imperial  

 

Vieira com Ravioli e uma Emulsão de Ouriço

 

Lagosta de Sagres com Molho Bisque

 

Lombo de Novilho Angus, Molho Grand Veneur

 

Pré-Dessert 

 

Mix de Sobremesa

 

Petit Fours

 

88 Euros

Iva Incluído

 

Servido até às 21:00h no horário de inverno e até às 21:30h horário de verão

Horário de Funcionamento

Aberto de Terça-Feira a Sábado.

Almoços das 12:30h às 14:00h.

Jantares das 19:00h às 21:30h.

 

 Nos meses de Julho e Agosto aberto apenas para jantares.

De Segunda-feira a Sábado, das 19.00h às 22.30h.

Tlm: 913 254 322 

Tel:  289 393 438

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